臺觀學院協助休閒旅遊協會美食辦桌
記者劉家和／報導
花蓮縣休閒旅遊協會理事長林長貴等人拜會臺灣觀光學院，邀請臺觀團隊推動玉里、瑞穗、光復及富里四鄉鎮的在地美食辦桌活動，臺觀校長張瑞雄也允諾協助活動菜色設計及桌邊服務。
為推廣花東觀光與美食，花蓮縣休閒旅遊協會合辦「樂活養生南花蓮」，31日將數十種花蓮中南區在地食材，以十菜一湯辦桌的方式呈現「花蓮特色養生佳餚」，並開放全國民眾訂購，同時將部分收入捐給玉里鎮安德啟智中心興建老人養護中心。
理事長林長貴表示，樂活養生辦桌活動呈現「花蓮特色養生佳餚」，預定舉辦五十桌， 每桌提撥一千元做公益，非常歡迎全國朋友到花蓮旅遊吃好吃的、玩好玩的，還兼做公益，訂桌電話：0985976593林小姐。
林理事長提到，感謝張瑞雄校長支持，這次活動需要很多餐飲廚藝專長的人員協助，很幸運縣內有一所專門培育餐旅人才的學校，也素聞臺觀師生很專業與敬業，因此再次登門拜訪，希望8月31日當天可以請臺觀幫忙。
張瑞雄表示，感謝花蓮縣休閒旅遊協會邀請，學校學生大多具備有相關證照及業界實習的實務經驗，可以提供最專業與熱忱的服務，尤其學校向來積極推廣花蓮在地美食與觀光，這次辦桌的食材將精選光復鄉、瑞穗鄉、玉里鎮、富里鄉的特有食材如哇好米、網室豬肉、湧泉台灣鯛、蜜香紅茶、舞鶴咖啡、樹豆、牧草心、黃花美人、赤道櫻草等，更符合現代人養生的原則，學校一定全力支持。其他若有需求合作的單位，學校也絕對很樂意隨時為你服務。
圖：花蓮縣休閒旅遊協會理事長林長貴(左二)和臺灣觀光學院張瑞雄校長(右二)。
記者劉家和／報導
花蓮縣休閒旅遊協會理事長林長貴等人拜會臺灣觀光學院，邀請臺觀團隊推動玉里、瑞穗、光復及富里四鄉鎮的在地美食辦桌活動，臺觀校長張瑞雄也允諾協助活動菜色設計及桌邊服務。
為推廣花東觀光與美食，花蓮縣休閒旅遊協會合辦「樂活養生南花蓮」，31日將數十種花蓮中南區在地食材，以十菜一湯辦桌的方式呈現「花蓮特色養生佳餚」，並開放全國民眾訂購，同時將部分收入捐給玉里鎮安德啟智中心興建老人養護中心。
理事長林長貴表示，樂活養生辦桌活動呈現「花蓮特色養生佳餚」，預定舉辦五十桌， 每桌提撥一千元做公益，非常歡迎全國朋友到花蓮旅遊吃好吃的、玩好玩的，還兼做公益，訂桌電話：0985976593林小姐。
林理事長提到，感謝張瑞雄校長支持，這次活動需要很多餐飲廚藝專長的人員協助，很幸運縣內有一所專門培育餐旅人才的學校，也素聞臺觀師生很專業與敬業，因此再次登門拜訪，希望8月31日當天可以請臺觀幫忙。
張瑞雄表示，感謝花蓮縣休閒旅遊協會邀請，學校學生大多具備有相關證照及業界實習的實務經驗，可以提供最專業與熱忱的服務，尤其學校向來積極推廣花蓮在地美食與觀光，這次辦桌的食材將精選光復鄉、瑞穗鄉、玉里鎮、富里鄉的特有食材如哇好米、網室豬肉、湧泉台灣鯛、蜜香紅茶、舞鶴咖啡、樹豆、牧草心、黃花美人、赤道櫻草等，更符合現代人養生的原則，學校一定全力支持。其他若有需求合作的單位，學校也絕對很樂意隨時為你服務。
圖：花蓮縣休閒旅遊協會理事長林長貴(左二)和臺灣觀光學院張瑞雄校長(右二)。
