臺觀&美東生態農園合作推動有機香草
記者張麗英／報導
臺灣觀光學院捍衛食安教育，持續融合在地有機無毒及綠色環保產業，日昨再和美東生態農園達成合作共識，未來雙方合作推動有機香草，美東園丁劉東明先生承諾技術指導臺觀種植有機香草，讓更多人體驗香草的魅力。
同行的還有花蓮縣壽豐鄉池南社區發展協會理事長潘亮語，她相當認同臺觀朝「綠色觀光示範大學」目標前進，熱情表示希望加入學校設計的綠色旅遊行程，歡迎各地朋友有機會到池南社區體驗。
美東生態農園位於花蓮縣壽豐鄉鯉魚潭附近的白鮑溪中段，農園裡有各種植物，採用有機、無毒及自然農法栽培，以純淨白鮑溪的溪水灌溉，秉持「天然、潔淨、友善」的核心價值。園丁劉東明先生表示，臺觀學院地理環境有利於種植香草，會全力協助學校開發有機香草，另外也會配合學校的遊程規劃，進行如香草手工皂製作體驗、精油保養乳製作體驗、滾珠按摩精油製作體驗、香草植物之蒸餾萃取體驗及香草植物扦插繁殖體驗等教學活動。
劉國成校長提到，學校本來就有一處香草花園，平常種植一些香草和葉菜，但質量仍不夠大量用於課堂教學，因此特別請益於美東農園，未來將複製美東的成功經驗到校園，讓校園成為有機香草學校，種植的香草可觀賞亦可食用，這不僅可遠離食安危害，也達到「農園到餐桌」的教育理念，做到環保、低碳、健康的成效，並將這個概念帶到工作職場上。
圖：臺灣觀光學院校長參觀美東生態農園。
圖：(左起)池南社區發展協會理事長潘亮語、美東園丁劉東明、臺觀學院校長劉國成、崔研發長。
記者張麗英／報導
臺灣觀光學院捍衛食安教育，持續融合在地有機無毒及綠色環保產業，日昨再和美東生態農園達成合作共識，未來雙方合作推動有機香草，美東園丁劉東明先生承諾技術指導臺觀種植有機香草，讓更多人體驗香草的魅力。同行的還有花蓮縣壽豐鄉池南社區發展協會理事長潘亮語，她相當認同臺觀朝「綠色觀光示範大學」目標前進，熱情表示希望加入學校設計的綠色旅遊行程，歡迎各地朋友有機會到池南社區體驗。
美東生態農園位於花蓮縣壽豐鄉鯉魚潭附近的白鮑溪中段，農園裡有各種植物，採用有機、無毒及自然農法栽培，以純淨白鮑溪的溪水灌溉，秉持「天然、潔淨、友善」的核心價值。園丁劉東明先生表示，臺觀學院地理環境有利於種植香草，會全力協助學校開發有機香草，另外也會配合學校的遊程規劃，進行如香草手工皂製作體驗、精油保養乳製作體驗、滾珠按摩精油製作體驗、香草植物之蒸餾萃取體驗及香草植物扦插繁殖體驗等教學活動。劉國成校長提到，學校本來就有一處香草花園，平常種植一些香草和葉菜，但質量仍不夠大量用於課堂教學，因此特別請益於美東農園，未來將複製美東的成功經驗到校園，讓校園成為有機香草學校，種植的香草可觀賞亦可食用，這不僅可遠離食安危害，也達到「農園到餐桌」的教育理念，做到環保、低碳、健康的成效，並將這個概念帶到工作職場上。
圖：臺灣觀光學院校長參觀美東生態農園。
圖：(左起)池南社區發展協會理事長潘亮語、美東園丁劉東明、臺觀學院校長劉國成、崔研發長。
