臺灣觀光學院聘請全國飯店主廚粘錫坤

臺灣觀光學院聘請全國飯店主廚粘錫坤 　記者劉湘仕／報導 　　臺灣觀光學院聘請全國飯店粘錫坤主廚擔任廚藝系教授，其專長為奧菜及港式點心，粘主廚相當有才華，自創粘師父食品公司，生產粘記起司脆酥粉，帶領起司脆酥風潮，曾經擔任過台中全國大飯店、台北福華大飯店、花蓮統帥大飯店與台北市樂馬大飯店的主廚，有相當豐富的業界經歷，臺觀校方日昨頒發聘書給粘主廚，歡迎他加入培育餐旅人才的大團隊。 　　粘錫坤主廚出身在台南，長得帥氣親切，相當容易和年輕學子打成一片。1966年在姐夫游新萬大師栽培下，入行台北中山堂福利澳菜館拜師，為蘇秋大師門徒，1968年由燒臘大師黏春治引領拜師港市點心大師梁蘇、方林、呂榮學藝，進而到香港跟隨翠園林海大師學藝三年。出師多年以後，仍然好學不倦，97年入學中華醫事科技大學，於99年畢業獲得餐旅系畢業證書。 　　粘錫坤主廚獲獎紀錄相當精彩，1997年獲得中國大中城市第七屆聯誼廚師節優秀獎、2001年獲得中華餐飲交流協會技術顧問、2002年獲得台中市第一屆模範廚師、2003年...

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花商錄取國立科大達142人 成績亮麗

花商錄取國立科大達142人 成績亮麗 　記者劉湘仕／報導 　　102學年度四技二專登記分發昨天放榜，國立花蓮高商國立科大校院錄取人數共44人。其中，台灣科技大學錄取3人：英三甲李子群應用外語系、資三甲陳佩琳企業管理系、資三甲高培育資訊管理系。台北科技大學3人：英三乙申余巧媛應用英文系、資三甲蕭敬諺文化事業發展系、資三丙林明峰經營管理系。而商業科第一志願國立臺北商業技術學院錄取6人：英三甲陳雅湘應用外語系、英三甲藍梅娟國際商務系、英三甲侯賢澤資訊管理系、商三甲江麗萍財政稅務系、會三甲許苡琦財政稅務系、商三乙張語薇國際商務系，出色的成績讓全校師生欣喜萬分。 原住民學生表現名列前矛 　　原住民考生的表現也非常亮眼，全校共27位原住民考生，排名均在全國前100名之內，加權總分破700分者共6位：英三甲李子群商業與管理群全國第1名、外語群英語類全國第2名，英三乙申余巧媛商管群全國第3名、外語群英語類全國第3名、英三甲陳雅湘商管群全國第4名、外語群英語類全國第4名，資三甲陳佩琳商管群全國第8名，資三甲高培育商管群全國第9名，資三丙林明鋒商管群全國第10名。 李子群應用外語找到一片天 　　這次登記分發之分數在商管群全國居冠的李子群，從小就對英語有非常濃厚的興趣，國中畢業時毫不考慮就選擇花商應用外語科就讀。沒想到進入花商之後，開啟了自己的另一扇窗。李子群表示：「我本來以為應用外語科只要讀英文，沒想到還要讀經濟、會計！這三年真的有夠充實！」除了紮實的商業學科訓練，花商應外科更聘請外籍教師進行英語會話課程，豐富的社團(英語會話、百老匯戲劇)與活動更是讓他如魚得水。經過三年的努力，李子群不負眾望考上台灣科技大學應用英語系，他希望未來能繼續精進自己最有興趣的外語課程，成為優秀的翻譯人員或駐外人員。 許苡琦登記分發圓夢 　　會計事務科的許苡琦同學表現也非常優秀，平日表現優異的她今年一路從繁星計畫、甄選入學二度錄取國立科大，但仍和自己的第一志願國立臺北商業技術學院失之毫釐，在導師陳學毅老師的鼓勵之下，接連放棄繁星計畫、推薦甄選兩次提前錄取國立科大的機會，專注於四技二專統一入學測驗，往自己的夢想繼續努力，皇天不負苦心人，最後終於錄取自己的第一志願。許苡琦表示，十分感謝導師三年來的照顧與提攜，提供許多升學的資訊與鼓勵、加油，讓自己能順利地往夢想邁進。上進的她已經計畫在大學期間考取記帳士資格，希望在畢業後能往財稅、金融業發展。 平均三人就有一人錄取國立科大 　　國立花蓮高商在全校師生共同努力下，今年開創破記錄的好成績！全校錄取國立科大校院共142人，此乃花商創校以來最優異之成績，目前花東地區無人能出其右！每3位花商畢業生就有1位考上國立大學，足見就讀花商是考取國立大學的最佳保證。校長陳藝昕表示，今年能擁有如此亮麗的成績，要感謝所有老師、同學的努力，許多老師犧牲自己的休息時間，規劃夜自習等自主學習活動，在平日晚上甚至是週末假日無償幫助同學進行課業的加強與複習；也十分感謝家長對於學校校務推動的支持，讓花商今日交出如此漂亮的成績單。相信在十二年國教推動後，花商的各項表現能夠屢創佳績，成為花蓮地區家長與學生的最佳選擇。 圖：花商陳藝昕校長(二排右一)帶領花商高三導師與登記分發錄取國立科大的同學合影。...

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