臺觀學院教師專業持續精進
記者謝予恩／報導
臺灣觀光學院崔震雄研發長，日前甫考取美國飯店業協會(American Hotel & Lodging Association縮寫為AH&LA)的CHA認證，這張證照代表觀光飯店總經理資格的最高榮譽，消息傳來，全校師生為之喝采，讚許他好學不倦，學習精神值為學生楷模。
崔震雄研發長在取得中國文化大學觀光研究所碩士後，繼續深造獲得澳門科技大學管理博士，擔任過中華民國旅館經理人協會理事長、娜路彎大酒店(五星級)總經理、東森山莊渡假村總經理、六福莊渡假旅館(關西、墾丁)總經理、交通部觀光局旅館星級評鑑委員、交通部觀光局旅館業高階經理人研習班講師、經濟部台灣美食名廚評選活動複審委員、HACCP中華食品安全管制系統發展協會理事等，是位具有實務與理論的旅館業專家。
崔震雄研發長半年前因為對觀光餐旅教育的關心，應張瑞雄校長之邀再度回到多年任教的臺觀學院，雖然已經有厚實的學經歷，但一路走來從不忘持續學習，目前已經擁有CHE(餐旅教育...
