臺觀學院放送考取乙級麵食證照秘訣
二月起開設考前衝刺班 讓學員考場與職場雙贏
記者張麗英／報導
臺觀學院放送麵食考證秘訣，想要考取中式麵食乙級證照的朋友有福了，從二月起學校在美崙校區及校本部開設丙級、乙級考前衝刺班，課程內容有示範教學、術科應考攻略、成本控制，以及實作和模擬測試，課程相當紮實，務求讓你一試成考證達人，開放社會人士報名，每班限24名，請洽038653906-162黃小姐。
證照班由餐飲系證照考試達人蕭志嚴老師親自授課，他常利用課餘時間輔導學生考證有成，舉凡中式麵食乙丙級、烘焙食品麵包類丙級、飲料調製乙丙級，只要上過他的證照班無不考場得意，去年輔導班就有9位同學同時考取乙級證照，今年就讀餐飲系二年級的古華愉同學也在蕭老師的指導下，三個月內同時考取了兩張證照。
餐飲系江淑華主任表示，本校從2月24日至4月28日在美崙校區，每週二晚上17:00-21:00開辦中式麵食丙級證照衝刺班，歡迎社會人士報名參加，課程結束可隨時報考即測即評即發證考試。另外校本部從...
